ditt lilla nypon

Idag köpte jag nyponskalsmjöl från butiken. Visste ni att ett enda nypon innehåller massor av antioxidanter och en hel dagsdos av C-vitamin. En svensk studie visar också på att det kan påverka kolesterolvärdena och blodtrycket. Jag har även något minne av att jag läsa att det är bra för lederna.

Här kommer ett recep på en smoothie: 

IMMUNFÖRSVARSSMOOTHIE

(2 stora glas)
400 ml kokosmjölk
1-1,5 dl vatten
1 msk kokosfett
1 dl gojibär
2 tsk glutamin
2 msk nyponskalsmjöl

Blanda alla ingredienser i en mixer eller med en mixerstav.